Pudinkový koláč
Nemáte po ruce žádné ovoce, ale přesto máte chuť na koláč? Tak to je tenhle přímo pro vás. Další rychlovka, kterou potěšíte své blízké i svůj mlsný jazýček. Navíc se tento recept snad ani nedá zkazit, takže je ideální pro kuchaře-začátečníky.
Suroviny
Těsto:
400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 g tuku
170 g cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
2 lžíce rumu
Náplň:
½ litru mléka
1 pudink
170 g cukru
5 lžic oleje
500 g měkkého tvarohu
2 lžíce rumu
2 vejce
Postup
Smícháním a zpracováním surovin vytvořte nejprve těsto. To poté rozprostřete na vymazaný plech.
Náplň začněte rozmícháním pudinku v mléce. Za studena! Přidejte ostatní ingredience a pořádně rozkvedlejte, aby vznikla jednolitá hmota. Tu nakonec nalijte na těsto a dejte do trouby péct.
Tip naší babičky: Až budete těsto dávat na plech dávejte pozor, aby byly okraje vyšší. Když se totiž přilije náplň, tak nesmí dosahovat na okraj plechu. Jinak by se připálila.
Může to snad být jednodušší?
Leave a Reply