A je tady další recept „Jako od babičky“, tentokrát jak využít zbylé knedlíky. Naše babičky dokázaly v kuchyni vykouzlit snad cokoliv, spotřebovat zbytky od obědů a přitom z nich připravit další báječné jídlo. Jedním z nich jsou i tyto knedlíky s vajíčkem. A navíc, jsou opravdu rychlé na přípravu!

Suroviny

Knedlíky

Vajíčka (počet podle množství knedlíků a podle chuti)

Sůl + další koření (bazalka, pepř,…)

Zelenina podle chuti

Postup

Nejprve si nakrájejte knedlíky na středně velké kostičky. Mezitím si už můžete rozehřát pánev. Na oleji poté kousky knedlíků opékejte. Každý to má rád jinak, ale když budete trpělivý, myslím, že vám křupavější knedlíky budou více chutnat. Až prohlásíte, že mají knedlíky pro vás tu správnou zlatavou barvu, přidejte k nim vajíčka a ještě chvíli opékejte. A nezapomeňte osolit! (Případně přidat i další koření.)

To je vše. Můžete podávat třeba se zeleninou.

Doufám, že si tento recept oblíbíte. Dobrou chuť!